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2010-04-03
『朵』春日里的东北盛宴。



阳春四月,好天气却是姗姗来迟。经过了一个星期的阴霾,终于在清明假期迎来了灿烂的阳光。这才对得起春天之名,心情也跟着一下子豁达了起来,而肠胃也似乎得到了春日的讯号,忽然变得蠢蠢欲动,于是选择了东北菜来搭配这来之不易的好胃口与好心情。
小小的湘子庙街,真的走起来却是九曲回肠,这家大清花真是隐藏在这曲折的小巷之中。满族风格的装潢很有特色,门口有炮台,室内更是用木墩来代替桌椅板凳,显得别具一格。墙上的兽皮以及清代皇帝的画像更是给食客留下深刻的印象,从坐在那里我就一直在幻想,如果服务人员能穿上满清服装,踩上花盆底鞋,一定好像穿越时空一般。
来这里一定要吃饺子。这话不假,品种之多让人瞠目结舌。点了鲅鱼水饺和松蘑煎饺作主食,锅包肉以及茄子豆角作辅。上来一瞧,姹紫嫣红,甚是好看,心情也为之大好。不由的感叹东北菜的道地与实在,我和老公两人都属眼大肚子小之辈,一看这阵势心早已是凉了一半,却也铆足劲大快朵颐了起来。饺子确实名不虚传,连老公这种对鱼肉无爱之人也觉得可圈可点。肉质滑嫩,没有一点鱼腥味,而且鱼肉饺子有个特点,就是通体白嫩,一个个如同肌理雪白的女子,看着也觉得赏心悦目。于此相比,松蘑煎饺显得更有春天的活力,绿色的菠菜面在这里用的恰到好处,调剂了饺子本身颜色的单一,也为整桌菜平添了几分春天的气息。而如果松蘑煎饺是绿叶的话,那锅包肉就一定是傲然开放的红花了。外酥里嫩的口感,以及酸甜的口味正中了我的软肋,吃起来有一点像糖醋里脊,却又比糖醋里脊多了几分嚼劲,也因此我又在心里为东北菜多加了几分,实在是值得推荐。饭点的老板很贴心,自家特色的拔丝红薯每一桌都送一份,热腾腾的端上来,一定要立刻就吃,拔丝很长,不会腻,吃起来很软糯,做饭后点心真的是再好不过。
出了大清花,天色渐晚。夕阳下的湘子庙街,在落日的余晖之下显得静谧而美好。春日的愉悦理应从这里启程,我珍惜希望每个人,每一天都有很好的胃口,我想这应该才是一个人最大的幸福。而我最大的奢望,竟然也是这个,不要笑,这真的没什么不好。
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2010-02-11
『朵』饭否? 凉皮走!

近期食欲不振,吃什么都没有胃口,难得的是竟然对凉皮产生了思念之情。正当我寻思着要去“一吃为快”的时候,没料到一场大雪竟然突如其来。一夜之间,坏天气将这些日子以来好不容易积攒的春意全部收回,可真称得上是乍暖还寒了。可是没法儿啊,我这胃最近还就是非凉皮不成了,像是宠坏了性的孩子,耐不住他撒泼,于是暗自决定就算是狂风乱作,也要先过了嘴瘾。
没想天无绝人之路,今天一觉醒来外面竟然暖洋洋的,冬天的太阳真的算得上是奢侈的享受,再遇上没有风的日子那真是让人从里到外都透着欢喜。和老公一场电影下来,也觉得饥肠辘辘了,于是便马不停蹄的赶往了“魏家凉皮”。凉皮是西安的特色小吃,自当也养了一票凉皮的忠实爱好者。想必各自心中都有一名凉皮的翘楚,以前上高中那一会儿特别爱吃“张军擀面皮”,后来上了大学慢慢的转向了魏家。虽然四大菜系、八大菜系中都没有陕菜,但是这绝对不影响陕西小吃在全国人民,乃至世界人民心目当中的地位。据调查,外国旅客最向往的中国城市第一名就是古城西安,第二才排到首都北京,我想这跟西安小吃品种多、味道好的特点也是不无关系的。陕西小吃虽然街头,但是一点也不随意,你看,同样是面食,能做出灌汤包子,羊肉泡馍,凉皮,肉加馍,锅贴等等百余种选择,的确是让人感叹陕西饮食文化的博大精深。单看这小小的一碗凉皮,从面皮到配料可是一点也不能马虎。别看凉皮师傅不到一分钟就调制好了一碗地道可口的凉皮,但是这辣椒、醋、盐等等的比例他们可是心里有数,不会错。人常说,吃凉皮,吃的就是辣子和醋,我觉得一点也没错。之所以喜欢来魏家,也是因为它家的辣椒总是调的很香,颜色是红通通的,让人看着就觉得食指大动。
本来觉得像我这样大冬天来吃凉皮的一定在少数,没想到来了才发现早已排起了长长的队伍!看来凉皮早已是陕西人民生活当中不可缺少的一份美食了,无论是酷暑还是严冬,这肚子里的馋虫犯了,可是什么都管不了顾不得的。的确,一碗凉皮下肚,再看看窗外不远处洋溢着新年气氛的花灯,一种作为西安人的幸福感油然而生。哪怕西安没有北京上海那么发达,但是就凭这几千年的历史,我们就没有理由不崇敬自己的故乡。即使有太多的历史都被埋在厚厚的黄土之下了,但是只要将陕西的饮食文化继续传承下去,那么陕西的辉煌就永远不会被遗忘。因为,就在这一碗平凡而并不平庸的凉皮,就蕴含了陕西人民的淳朴与热情,以及陕西历史的悠久与沧桑。当你肚子里的馋虫再次作怪的时候,我们再相约一起去吃一碗正宗的陕西凉皮,然后再把陕西的历史从秦始皇统一六国时细细讲起。
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2010-02-01
『朵』梁静茹,你是世上最温暖的歌姬,新婚快乐。
2月1日,静茹大婚。今天你是全世界最美丽的新娘。
之前看到有日志讲,从来没有一个歌手因为结婚而得到那么多非歌迷的祝福。你做到了,因为你是梁静茹,你是温暖了太多人的梁静茹。从来没有一个歌手,在我心里能有这么重要的地位。甚至连五月天也做不到,因为这么多年我听着你的歌一点一点的长大,听你从一个背井离乡的小女孩慢慢变成一代歌姬,每一次我都在心里暗自为你欢喜,为你鼓掌。每一首歌里都好像隐藏着一个有关回忆的故事,以至于渐渐的,刻上了我的每一段时光。我可以负责任的说,我的青春是和梁静茹共赴的。从13岁起,她一直没有失约于我的生活,我的爱情,我的一点一滴的成长。所以,在今天,你大喜的日子,我竟然激动的快要和你一起掉眼泪,无论之前有什么样的传言,什么样无端的希冀,我都希望T先生,是真的对的那个男人,是真的可以陪你一起到老的那个男人。至于阿管,至于MASA,都是你寻求爱情路上的小坎坷,从今往后,不用再在录音室里唱《接受》唱的哽咽,也不会再当记者问到《可惜不是你》时尴尬地装傻,现在的你,应该每一天都唱着《今天情人节》,然后温暖的过下去吧。幸福就是这样的,不是吗,T先生就算再不好,至少能给你安稳,仅这一项,你嫁他,便是天经地义。你们还会很长很长的路要走,还会拥有很多比从前更加美好的回忆,你还会牵着他的手一直一直义无反顾的走下去,所以,亲爱的静茹,请你一定一定要很幸福,很幸福。
很多年,如白驹过隙。那个听着《Fly away》傻傻向心仪男生表白的小女生不见了,那个唱着《分手快乐》却再也牵不起好朋友手的小姑娘也悄悄长大了。梁静茹,你真的给了我太多太多,而我所有能做的,就是祝福你,然后永远地听你唱情歌。从今天开始,是你的另一段旅程,你要勇敢,你要相信,你要唱着《美丽人生》一直充满力量的爱下去。等将来有一天,我也穿上嫁衣,定会与你偷偷分享。到时候我们再一同歌一曲,《Love is everything 》。
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2010-01-29
『朵』一个冬天的甜蜜,不过午后的一杯冰淇淋。

阳光充沛的下午,和老公出门看电影。路过芭斯罗缤刚好进去品尝一下,顺便消磨等候电影开场的时光。
西安引进芭斯罗缤很长一段时间了,最近这款冰淇淋店铺更是以极其迅猛的速度蹿红于城市的大街小巷。经过店内员工耐心的介绍和试尝,我们点了双球圣代,雅摩卡咖啡加草莓多多的组合,老公喜欢巧克力我喜欢水果口味,所以应当算得上绝佳的组合。冰淇淋很可爱,上面加了一层奶油,还有一颗圣女果,口感香甜,甜腻度也刚刚好。店里还有售各种冰淇淋蛋糕,卖相精致可爱,看了就觉得很动心,总觉得再成熟的大人,只要童心未泯,面对甜品往往还是会情不自禁的退回孩子的模样,记得一期《康熙来了》里,小S说过的一句话,甜品,不就是让人幸福的东西吗,如果不甜怎么能让人有幸福的感觉呢?所以当你心情不好的时候,就抽点时间来吃一碗甜品吧,或许立刻就能让你打起精神来,重新唤回快乐的好心情。
呐。我又想起了《全世爱》里的一句话——世界对着它的爱人,把它浩瀚的面具揭下了。它变小了,小如一首歌,小如一回永恒的亲吻。 我想,当成人的世界面对这一杯充满诱惑的冰淇淋,恐怕也会卸下它厚重的武装,简单而快乐地,享受一个宛如遗落在童年的秋千上面的,幸福的午后时光。
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2010-01-27
『朵』为骄傲买最后一次单。


他约她一起吃饭,美其名曰分手前的最后一餐。
提前几天她就进入了“备战状态”,约了三五闺蜜,从头发到衣裳配饰,全副武装,精心打扮,以求能够挽回这场夭折了的感情。相爱五年,如今落得这样的收场,多少还是有些不甘心。再怎样,她也已经蹉跎到了输不起的年龄。究竟是爱或者不爱,其实难免自己心里也会犯嘀咕。他对她好,百依百顺,正是因为如此她才渐渐养成了任性与乱发脾气的个性,如今连他都要离开了,那以后还有谁能够忍受得了她?权衡之后,她决定背水一战。一切都按步照班的进行,不料却在约期的当天下了一场突兀的阵雨。恰似一场突如其来的灾难,打湿了她的衣裳,弄花了她细心描绘的妆,也粉碎了她所有的希望。没了好心情的她。一顿饭吃的犹如鸡肋,似乎周围到处都充斥着嘲笑与讽刺,想起昔日种种她竟忍不住哭了起来。他也慌了,却不知如何是好。只能听她伴着哭声传来的句句埋怨,如同支支利剑,好像从头到尾都是他的不对一般。窗外的雨,越来越大了。路上渐渐没了行人,天色也暗了下来。他低着头,沉默着不知所措。他本想给这最后的晚餐留下几分美好,却落得这样狼狈的结局,他越想越觉得失望。不知道过了多长时间,她哭倦了,彼此便陷入了尴尬的境地。她想起初次遇到他时,也是个下着阵雨的傍晚。现在记起来,却觉得隔世一般。只记得当时他们彼此都还年轻,怀抱着许许多多不切实际的梦。却不想昔日的甜蜜与同甘共苦经过岁月的无情打磨,居然会变成这般无可奈何的模样。想当初在一起的时候,他最喜欢她的洒脱和善解人意,如今她却变得斤斤计较,爱慕虚荣,也难怪他要离开她,就连她自己都开始厌倦自己了。又一阵想要掉眼泪的冲动涌了上来,努了努力,还是忍住了。她突然改变了想法,她想为这份感情划下一个完满的句号,而不是抱着幻想继续这般牵绊下去,这些日子以来她的痛苦,她已经体会到了,她不想再自欺欺人下去,一切回到了最开始的地方,她也无力去改变,那也只好放他一条生路,也放自己一条生路。于是她又重新振作了起来,开始试着去打破这僵局。而发现了这一变化的他,也开始主动缓和这气氛,渐渐地展露出舒心的笑容。她有多久没有见过他笑了,她忽然意识到,她只考虑到自己的痛苦,却没有想过,狠心提出分开的他,又都默默的承受了些什么。毕竟这段感情对于谁而言都是重要的,她理解了他,原谅了他,竟也不由得心疼了起来。分别的时候他拿出钱包准备买单,却被她拦下了。她太久没有为他们的爱情买过单了,她甚至已经习惯了他在一边付出,而自己只是心安理得的享受这一切。而现在她明白,正是他无怨无悔的付出使得她在爱情之中渐渐变成了一个自私的人。可是从今天开始,她只属于她自己了,她应当为自己的不成熟付账,为自己往后的新生活买单。于是她笑着对他说:“请让我为我的骄傲,最后买一次单。”走出餐厅的时候,她发现雨竟然停了。似乎一切风雨都没有来临过,人们依然在安静而有序的生活,天地仿佛在瞬息之间得到了神的救赎。原来放开了手,真的好过无意义的纠缠。她鼓起勇气向背对着他的方向走去,从今往后,她决定一个人好好地生活。







